​超级至尊披萨，简单一做，比买的吃好吃10倍

超级至尊披萨，简单一做，比买的吃好吃10倍

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今天给大家推荐好吃的超级至尊披萨。爱吃披萨的宝宝们的福利来了，呆在家也能做美味可口的披萨，这个超级至尊披萨用料非常的丰富，就连面包都是香脆有韧性的，下面是详细的教程步骤喜欢的朋友学习一下吧。

【超级至尊披萨】

食材准备：高筋面粉500克、橄榄油20克、酵母粉5克、食盐5克、白糖5克、水280毫升、鸡胸肉300克、培根2条、土豆一个、洋葱少许、彩椒少许、马苏里拉芝士500克、披萨酱适量、黑胡椒适量

至尊披萨的制作步骤：

步骤1:准备好所有的食材。

步骤2:将准备好的面粉、温水化开的酵母粉、白糖、橄榄油、和水倒入cm-1500厨师搅拌桶里开一档搅拌成面团开3挡揉面，

步骤3:把面团搅拌成光滑有韧性的状态就可以了，

步骤4:把面团放在盆子里盖上保鲜膜，选择co-960a选择发酵28度，面团发酵至两倍大，

步骤5:然后在发酵的时间，把所用的食材准备好，土豆削皮切小块锅中烧水绰熟，鸡胸肉切小块放入料酒和食盐和生抽腌制15分钟后放炒锅炒熟盛出，彩椒切小块，洋葱切入少许，马苏里拉芝士碎准备好，还有培根切小块备用，

步骤6:发酵好的面团取出两块排气揉成光滑的面团盖上保鲜膜静止15分钟，松弛一下面团，

步骤7:松弛好的面团，用擀面杖擀成面团，然后拿出披萨盘刷上一些食用油，

步骤8:把另外一个面团也擀好，把面片放入披萨盘中，整理一下边缘就可以，

步骤9:然后在面片上扎上一些小孔，把披萨酱均匀的抹上一层，

步骤10:准备开始摆盘把，先撒上一些马苏里拉芝士，再把彩椒和洋葱撒在上面，还有炒好的鸡胸肉，然后再爬上培根和黑胡椒粉，最后在上面撒上一些芝士，

步骤10:然后在再上面刷上一层油或者是蛋清，考出来的颜色更鲜亮好看，

步骤12：烤箱预热280度把两个烤盘上下放进去烘烤18分钟左右就可以了，

步骤13：时间到了就戴上手套取出美味可口的披萨，

步骤14:非常好吃的超级无敌披萨就做好了，

温馨小贴士：

1.烘烤的时间和温度仅供参考，大家根据烤箱的温度性能适当调整。

2.今天这两个披萨是13寸的量。

3.食材可以根据自己喜好的来决定哦。

4.没有厨师搅拌桶的也可以自己和面团，不过我觉着以后和面的时候多了，吃饺子啊做馒头了都可以用到，家里备上一个也不错哦很省事方便。

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