​土耳其马拉什冰淇淋成为卡塔尔世界杯球迷的最爱

土耳其马拉什冰淇淋成为卡塔尔世界杯球迷的最爱

具有传奇色彩的土耳其马拉什（Maraş）冰淇淋已成为2022年世界杯赛事中最受欢迎的食品。

来自世界各地的世界杯球迷聚集在卡塔尔首都多哈，这里的一个土耳其冰淇淋供应商利用这次赛事介绍了这种传统甜点。

哈伦·阿尔达（Harun Ardağ）位于多哈商业中心的冰淇淋摊位前排起了长队，以品尝马拉什冰淇淋，这是一种用山羊奶制成的正宗土耳其美食。

马拉什冰淇淋被认为是土耳其冰淇淋的起源，因为它与其他品种不同。它的抗融性、耐嚼的质地和特殊的成分，如乳香树脂和Salep（一种由早期紫色兰花根制成的面粉）使其味道独特。它相对于其他冰淇淋会更坚固，甚至适合用刀叉吃。

阿尔达在接受阿纳多卢通讯社（AA）采访时说：“虽然土耳其没有参加世界杯，但我们参加了。我们用冰淇淋代表了土耳其，我们用它的味道和表演向世界介绍马拉什冰淇淋。”

土耳其冰淇淋卖家以其杂技表演而闻名，包括翻转甜筒，同时提供美味的食物。

他指出，来卡塔尔观看世界杯的球迷，特别是南美人，对冰淇淋有着极大的兴趣，他说：“来自巴西和阿根廷的球迷在购买过程中享受表演，并获得了很多乐趣。”